Kwas l-askorbinowy stanowi odmianę kwasu askorbinowego, który powszechnie znany jest jako witamina C. To związek chemiczny niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Występuje w organizmach zwierzęcych i roślinnych.
Zastosowanie kwasu l-askorbinowego
Witamina C naturalnie zawarta w pokarmach to jedna z najbardziej podatnych na zniszczenie witamin. Kwas askorbinowy ulega niestety uszkodzeniu pod wpływem wysokiej temperatury, kontaktu z powietrzem, czy też światła słonecznego.
Kwas l-askorbinowy – dawkowanie
Dorosły i zdrowy człowiek winien spożywać od 45 do 90 mg kwasu askorbinowego w przeciągu doby. Chociaż przez szereg lat mówiono, że tejże witaminy nie można przedawkować, a jej nadmiar usuwany jest razem z moczem - niestety jest to błędne przekonanie. Zarówno niedobór jak i przedawkowanie tejże substancji może mieć swoje konsekwencje zdrowotne. W sklepie internetowym swisspharma.pl można znaleźć Witaminę C 100% Kwas-L-Askorbinowy, jak również Witaminę C w 100% Z Dzikiej Róży. Oba powyższe produkty oparte są tylko na substancjach naturalnych, które są wolne od sztucznych składników. Witamina C w postaci proszku zapewni najwyższy stopień naturalności, gdyż nie zawiera w składzie substancji wspomagających, takich jak konserwanty, zbrylacze, czy stabilizatory.
Witamina C w postaci proszku
Witamina C w postaci proszku jest dużo bardziej skuteczna od tej w formie kapsułek. Można ją dostać bez problemu w sklepach, czy aptekach. Należy jednakże poświęcić czas na znalezienie witaminy prawoskrętnej w sieci. Witaminy C w skoncentrowanej formie nie można znaleźć w aptece. Witaminę C można dostać w proszku zwykle w ilościach 1 kg. Dobrze będzie, jeżeli proszek zawiera spory procent aceroli. Zwykle możemy spotkać do nabycia kwas askorbinowy w czystej formie do analizy, który można nabyć także w szczelnych kilogramowych opakowaniach. Tego rodzaju witamina kosztuje około 40 zł, co stanowi niższy koszt w porównaniu z tabletkami.
Witamina C w czystej postaci w rozsądnych ilościach jest wydajna i skuteczna.
Rola witaminy C w organizmie
Kwas askorbinowy pełni w organizmie wiele ról, jest potrzebna do jego odpowiedniego funkcjonowania, gdyż:
- ułatwia asymilację zelaza,
- bierze udział w aktywacji wielu enzymów,
- jest przeciwutleniaczem,
- jest niezbędna do utrzymania dobrostanu tkanki łącznej,
- bierze udział w syntezie kolagenu,
- wpływa na syntezę neuroprzekaźników, jak i kortykosteroidów,
- wzmacnia odporność,
- ułatwia gojenie się ran, jak i skaleczeń,
- ma działanie niszczące na bakterie, które powodują próchnicę.